(资料图)
1.一般来说,无论是西红柿炖牛腩还是土豆炖牛腩,这两种炖牛腩的方法都可以。
2.有的饭店单独做土豆炖牛肉腩的。也有的饭店单独做西红柿炖牛腩的。大多数的饭店还是喜欢把土豆加西红柿一起炖牛腩的。可以根据用餐客人的口味来选择。也可以根据饭店的特点写进菜品单,让用餐的客人自己来选择。
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