你好,这里是科普中国。你平时一定听过这样的话,“想要骨头不那么脆,就得多补钙。”可是,咱们的骨头真是越补钙就越结实吗?
咱们的骨骼长期处于受力的状态,自然就会出现老化的现象。而咱们吸收的大部分钙除了会存在血液里之外,就储存在骨骼、牙齿中。咱们也可以说,骨骼、牙齿是钙的“储存库”,而且在不断地新陈代谢。
为了维持咱们骨骼的强度,骨骼同时也在不断地新陈代谢,这就跟柏油马路上如果出现破损,也得用沥青填平修补是一样的。
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但在代谢的过程里啊,咱们的身体也会有自己的考虑,往往是需要多少就“建造”多少。现代人的室外活动时间比较短,缺少让骨骼强壮所必要的外力和光照,也就不会变的更强壮。而且如果咱们过量补钙,还可能会造成肌肉、韧带骨化。
特别是对小孩子来说,如果不做运动,只靠吃来补钙,骨骼会非常脆弱。就连考古方面也有证据支持这个观点,1200年前的亚洲女性不吃钙片,可能也没办法规律补充牛奶,但比现在女性的骨量高出百分之20,这很有可能就是“运动量”在起作用。
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那我们到底应该补充多少钙呢?根据2022 版《中国居民膳食指南》中的建议,咱们每天应该喝300到500克奶。按照现行的营养膳食指南,成年人的钙推荐摄入量是每天800毫克。要想保持骨骼健康,咱们可以参考参考。
补钙并不是一个简单的问题,想要保持骨骼健康光靠补钙是不行的,运动也十分重要。要是真想拥有强壮的骨骼,还是赶快动起来吧。今天就说到这,咱们下期再见。
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审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任
责编丨岳艺淞
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