1.黄豆。

在寒冷的冬季，我们可以经常食用一些黄豆。因为冬季我们的皮肤状态是十分差的，皮肤很轻易出现衰竭的现象，而多吃黄豆的话，黄豆中富含得大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰竭。此外，黄豆还能降低高脂血症患者血液中的坏胆固醇，有很好的降脂效果。

(资料图)

★可应用于手足抽筋疼痛：黄豆100克，细米糠60克，加水煎至黄豆熟烂，一天分2次吃即可。

2.鲈鱼。

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。

鲈鱼食物相克：鲈鱼忌与牛羊油、奶酪和中药荆芥同食。

3.小米。

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。并且，中医还认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。

醋泡黑豆:每晚5-7点肾经最旺的时候吃，20-30颗左右，坚持两月，可强肾乌发，减肥，女性服用还有缓解妇科病的功效。

6.荞麦:

荞麦含有强力抗氧化物，可以增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外,荞麦还是很好的肠道清道夫,其纤维含量是一般食物的6倍,所以有“净肠草”之称。