土豆和鸡蛋不能一起吃嘛?

土豆和西红柿、土豆和鸡蛋一起吃会造成中毒吗？这种说法究竟是否成立？ 首先看分析： 西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此 土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒 并不是事实。 但是，土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱)，吃了这两种食物的任何一种后，在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。 所以，带芽的土豆和青西红柿是不能吃。如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于西红柿，注意不要购买未成熟的青西红柿。

土豆能和鸡蛋一起吃吗

*蛋黄土豆泥*

【资料图】

原料:鸡蛋、土豆各一只。

制作：

1.鸡蛋、土豆分别煮熟。

2.取出蛋黄放于碗中，用勺压碎。土豆去皮后放入碗内，用匙压碎。

3.碗内加入少许开水或汤或牛奶，调成糊状。

特点：该辅食含有丰富的蛋白质、维生素、淀粉和铁，有利于宝宝的正常生长发育。

所以说应该没问题的 呵呵

鸡蛋和土豆能不能一起吃？

鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此土豆鸡蛋一起吃会造成中毒 并不是事实。

但是，土豆芽含有生物碱甙(龙葵碱)，吃后在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。

所以，带芽的土豆是不能吃。如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。

土豆和鸡蛋不能一起吃吗？

土豆可以和鸡蛋一起使用吗？

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